Traemos un menú fresquito para sobrevivir a esta ola de calor ¡Coge papel y boli, no te lo pierdas!
M E N Ú D E V E R A N O:
– Ensalada de pasta
– Helado de frutos rojos
Para la ensalada de pasta necesitamos:
Pasta, Champiñones en conserva, Cebolla, Zanahoria en conserva, Pimientos, Huevo duro
Elaboración:
1) Cuece la pasta, lávala y déjala escurriendo
2) Escurre las verduras y déjalas en remojo 4-6h
3) Mezcla todos los ingredientes y añade aceite y especias al gusto
Y ¡Lista para consumir!
Para el helado de frutos rojos necesitamos:
Yogur, Frutos rojos congelados
Elaboración:
1) Triturar el yogur y los frutos rojos congelados
2) Conservar en el congelador hasta su consumo
Y ¡Listo! ¡Bon appétit!
¡Esperamos fotos de vuestros platos! Animaos a probar la ensalada o el helado!
Y a seguir disfrutando de este verano!!
Con la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz
https://www.facebook.com/alcer.cadiz/videos/1684125075307398
CONSENTIMIENTO FAMILIAR Y DONACIÓN DE ÓRGANOS
La donación de órganos es el mayor gesto altruista que pueden hacer las personas por otras.
Es una decisión que todos podemos tomar estando bien informados. Os dejamos el enlace al video.
https://www.facebook.com/100003502444775/videos/743602483750784/
ALGUNOS CONSEJOS QUE OFRECEMOS EN REDES ESTE VERANO:
CÓMO CONTROLAR LA INGESTA DE LÍQUIDOS EN VERANO
Verano y calor: ¿cómo podemos controlar la ingesta de líquidos si nos la han restringido?
Toma nota:
-Bebe de una botella, en vaso pequeño para controlar la cantidad
-Mejor no tomar alimentos picantes o salados
-Mejor evitar alimentos azucarados
-Usa cubitos de hielo para refrescar
-Mejor no tomar refrescos. Dan sed
-Cepíllate los dientes tras las comidas
-Evita salir los días más calurosos
Con la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz
https://www.facebook.com/100003502444775/videos/969790443799840/
CÓMO PROTEGERSE DE LA OLA DE CALOR
Otra nueva ola de calor: suben de nuevo las temperaturas. Es importante estar atentos a los mensajes de nuestro cuerpo: cuando tenemos sed es una señal de que nuestro cuerpo necesita hidratarse.
Os RECORDAMOS unos consejos para afrontar mejor la ola de calor.
Si estás en tratamiento de diálisis y tienes restringida la ingesta de líquidos ten en cuenta los consejos que os dimos días atrás: “Cómo controlar la ingesta de líquidos en verano”.
Con la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz
https://www.facebook.com/100003502444775/videos/539373051211498/
TÉCNICAS PARA COCINAR
Si tienes ERC (enfermedad renal crónica) recuerda aplicar las técnicas culinarias adecuadas para reducir el contenido en potasio de los alimentos.
Con la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz
https://www.facebook.com/100003502444775/videos/3242643355998064/
23 DE AGOSTO DÍA NACIONAL DEL BIZCOCHO
La receta y recomendaciones se han creado para personas con enfermedad moderada-severa y pre-diálisis.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 yogur natural
- 60ml de aceite de girasol
- 45g de harina
- 30g de azúcar
- 8 de levadura química
- 1 lata mediana de melocotones en almíbar (4-6 unidades según tamaño del melocotón)
Elaboración:
- Precalentar el horno a 190ºC
- En un bol batir los huevos, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta percibir la disolución del azúcar.
- Agregar la harina, la levadura, el yogur y el aceite. Mezclar los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Forrar un molde tipo pudin con papel de horno.
- Disponer en la base los melocotones en almíbar, partidos por la mitad y bien escurridos.
- Verter con cuidado la mezcla del pudin sobre los melocotones.
- Hornear durante 20-25 minutos a 170ºC.
- Enfriar y retirar del molde.
Servir frío y disfrutar!!
https://www.facebook.com/alcer.cadiz/videos/789291915545102
ALCER CÁDIZ TE RECUERDA QUE PUEDES SOLICITAR LA AYUDA DE LOS 200 EUROS ANTES DEL 30 DE SEPTIEMBRE!!!
¿QUÉ ES LA AYUDA DE LOS 200 EUROS?
Es una ayuda que consiste en un pago único de 200 euros, para las personas físicas de bajo nivel de ingresos y patrimonio, que sean asalariados, autónomos o desempleados.
¿QUIÉN PUEDE PEDIR LA AYUDA DE LOS 200 EUROS?
Pueden pedir esta ayuda aquellas personas que, a 27 de junio de 2022:
- Tengan residencia legal y efectiva en España y la hayan tenido de forma continuada e ininterrumpida durante el año inmediato anterior.
- Realicen una actividad por cuenta propia o ajena por la cual estén dados de alta en el régimen correspondiente de la Seguridad Social o mutualidad, o
- Estén inscritos como desempleados en la oficina de empleo, estén cobrando o no la prestación o subsidio por desempleo.
- Las rentas obtenidas en 2021, incluidas las que perciban los convivientes, sean inferiores a 14.000 euros íntegros (es decir, el importe bruto percibido sin descontar gastos ni retenciones) y el patrimonio, descontando la vivienda habitual, no supere los 43.196,40 euros.
¿CÓMO SE SOLICITA LA AYUDA DE 200 EUROS?
- La ayuda se solicitará a través del formulario electrónico disponible en la Sede Electrónica de la Agencia Estatal de Administración Tributaria.
- Para la presentación de la solicitud es necesario disponer de Cl@ve o certificado electrónico (incluido DNI-e). También se puede presentar el formulario, en nombre de un tercero, por apoderamiento o colaboración social.
- Para la solicitud de estas ayudas se debe consignar el NIF del solicitante y de las personas que convivan en el mismo domicilio y una cuenta bancaria titularidad del solicitante en la que desea que se realice el abono de la ayuda. No es obligatorio consignar el NIF de menores de 14 años que no dispongan del mismo.
SIGUE EL ENLACE: https://sede.agenciatributaria.gob.es/…/proc…/GC51.shtml
NOTICIA: https://www.facebook.com/photo/?fbid=5252506831542680&set=pcb.5252506998209330
¡¡SIGUE CON TU MASCARILLA!!
ALCER Cádiz se une a la recomendación realizada desde nuestra Federación Nacional ALCER con motivo de los contagios a causa del Covid-19 que sigue habiendo a día de hoy.
ALCER recomienda a los pacientes renales que sigan utilizando mascarilla en interiores!!!
Y seguir con las medidas de seguridad: distancia, lavados de manos, etc… dada la vulnerabilidad de las personas en diálisis y trasplantadas.
La Federación Nacional de Asociaciones para la Lucha Contra las Enfermedades del Riñón (ALCER) alertan que los pacientes renales, especialmente las personas que están en tratamientos renales sustitutivos (diálisis y trasplante), deben seguir extremando las precauciones por ser un grupo especialmente vulnerable.
Las personas con ERC son vulnerables al contagio por COVID-19 y considerados de alto riesgo, principalmente aquellas personas trasplantadas con tratamiento inmunosupresor posterior, así como los pacientes que se dializan. Seguimos cuidándonos!!
https://www.facebook.com/alcer.cadiz/videos/406106818309127
VISITAS A LOS CENTRO DE HEMODIÁLISIS DE JEREZ, SANLÚCAR, CÁDIZ, CHICLANA Y ARCOS
Arantxa Atienza, María Jesús Gutiérrez y María Erdozain, trabajadora social, psicóloga y nutricionista de ALCER Cádiz han realizado diversas visitas durante los meses de agosto y de septiembre a distintos centros de hemodiálisis de la provincia de Cádiz, donde el calor ha aumentado la demanda de atenciones de los usuarios de los mismos.
Se han atendido las demandas de pacientes en los centros de diálisis de B.Braun de Arcos, Fresenius Medical Care de Sanlúcar de Barrameda y Jerez de la Frontera, así como Avericum en Cádiz y Chiclana.
Se han resuelto dudas acerca de diversos trámites relacionados con las solicitudes de ayudas, así como dudas relacionadas con la nutrición y con la forma de afrontar situaciones adversas.
La ERC, enfermedad renal crónica, supone un importante problema de salud pública a nivel mundial y en España afecta a más del 10% de la población. En la ERC los riñones están dañados y no pueden filtrar la sangre como deberían. Para poner solución a esto, los pacientes deben acudir tres días a la semana durante cuatro horas al hospital o centro concertado más cercano para dializarse.
Desde ALCER Cádiz informamos acerca de los servicios y herramientas al alcance de las personas con enfermedad renal.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=5157428861050478&set=pcb.5157468317713199
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