Este mes de junio lo hemos iniciado con un taller de cocina que ALCER Teruel ha programado para sus socios y colaboradores.
El taller ha tenido 3 partes
- Teórica que se ha explicado las recetas que se iban a realizar y por qué había que comer de determinada manera en prediális, diálisis, trasplantados y como no, también abarca la prevención la aparición de la enfermedad renal.
- Se han elaborado las recetas:
- Tiramisú
- Ensalada de cuscús y garbanzos
- Rollitos de pepino
- Fingers crujientes
- Hamburguesas de berenjenas
- Y además de hacer de cocineros hemos hecho de comensales.
Nuestro taller ha sido un guiño al programa televisivo de “MasterChef”, pero saludable, del cual hemos disfrutado al máximo ya que la Nutricionista SARA MIGUEL ROMERO se involucra 100% en trasmitir un nuevo concepto de dieta para que ésta sea saludable a la vez que asequible.
DIA NACIONAL DEL DONANTE
Como cada año, nuestra entidad ha sacado una mesa informativa a la plaza principal de Teruel.
Aunque ha sido un día pasado por agua, nuestra Junta Directiva ha estado toda la mañana informando a las personas que se acercaban a la mesa la importancia de la donación.
A nuestra mesa, también se ha acercado una periodista de SER Teruel la cual ha hecho una entrevista a varios de nuestros socios ya trasplantados, y ellos a través de la radio han incentivado a la población a donar contando sus propias experiencias, mostrando así el lado humano de la donación.
